Se presentaron las esperadas nuevas añadas de la familia Casa Boher

Con un cóctel para invitados y prensa en Boulevard Sáenz Peña, en tigre, la bodega Cavas Rosell Boher presentó ayer los nuevos Casa Boher. Manteniendo los mismos varietales y fortaleciendo la presencia en góndola, la familia la integran Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.

Casa-Boher_Cab-Franc-2016El Malbec 2016 es de un color rojo violáceo intenso; aromas de frutas rojas como ciruela y algo de guinda. En boca: mermeladas de frutas rojas, secas y compotas. Por su parte, el Cabernet Sauvignon (misma añada) es rojo granate intenso con tintes violáceos. El aroma es complejo, y en boca es robusto, concentrado, con entrada dulce. El Merlot 2015, es rojo intenso con tintes oscuros. Sobresalen frutas maduras como guindas y algo de cerezas. En boca hay dulce de membrillo, ciruelas y algo de cassís. Finalmente, entre los tintos, el Cabernet Franc, también 2016, es rojo rubí con tonalidades oscuras, aromas a frutas maduras y suave eucaliptus y notas minerales. En boca: taninos redondos y buena estructura. Como cepa blanca, el Sauvignon Blanc 2018 con paso por barrica, presenta un color amarillo con tonalidades verdosas. Sus aromas recuerdan frutas tropicales y cítricas, complejizadas por la vainilla y el tostado de la madera.

Casa-Boher_Sauvignon-Blanc-2018

Esta iniciativa continúa la línea trazada por Alejandro Martínez Rosell, enólogo de la bodega, y su equipo técnico, quienes trabajan motivados por la innovación y el perfeccionamiento para mantener incólume la calidad de sus productos.

Más información: rosellboher.com

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