Ayer por la tarde, la vinoteca de Joaquín Alberdi, en Palermo, fue el escenario de uno de los cumpleaños más celebrados: el cumpleaños numero 25 de Cabaña Piedras Blancas. Luego de haber comenzado a hacer los mejores quesos de cabra de la Argentina, hoy es la artífice de los mejores quesos de tipo europeo y francés de la Argentina y lo festejó como se merecía.
En la calidez de la terraza y con una tarde primaveral increíble, amigos, clientes y periodistas pudimos disfrutar de toda la selección de los quesos de Piedras Blancas de la mano de su fundador, Carlos Gonzales.
Acompañados por vinos de la bodega Catena, disfrutamos de sus quesos más representativos: el increíble blackambert, el cabrambert, el brie y cabrauntar, el crottin, el Ligne Noir y su glorioso reblochon, entre otros muchos que fabrican.
Una fiesta mágica rodeado de lo mejor del queso en compañía de los mejores amigos…