Bodega Secreto Patagónico lanza una nueva añada de su vino Mantra Clásico Cabernet Sauvignon 2013.
En su décima añada este vino se caracteriza por una nariz con notas a cassis y lo especiado aparece con el clavo de olor. Una leve nota herbal y mentolada. En boca es amable con taninos suaves y una acidez marcada otorgada por el terruño, lo que lo hace fresco y brioso.
El Cabernet típico de Patagonia norte logra una madurez óptima especialmente en años como el 2013, de temperaturas templadas y noches frescas, pudiendo cosechar entrado el otoño con taninos maduros y amables, preservando la característica acidez natural de esta región, el muy buen color y la complejidad aromática típica de esta cepa”, Santiago del Pin, enólogo.
Mantra Clásico Cabernet Sauvignon 2013 es ideal para acompañar un buen asado, cordero al asador con verduras a las brasas, pasta rellena, fiambres ahumados y trucha grillada, entre otros.
