Las tablas de queso son una excelente degustación en reuniones y fiestas. Pero precisamente, como se reúnen distintas clases de queso en un mismo lugar, para quien no es experto en el tema puede resultar algo complicado identificar cada uno. Por eso, hoy explicaremos cómo identificar cuatro tipos de queso que hacen parte de los más selectos del mundo de la alta cocina…  ...

Un breve clip de la aparición de Nicolás Sarkozy y Carla Bruni en el capítulo de Los Simpsons estrenado el 15 de noviembre se ha convertido en uno de los videos en lengua francesa más vistos en Internet en los últimos días. En ese episodio la primera dama de Francia se muestra como una vampira sexual loca y su esposo, el presidente Nicolás Sarkozy tiene sólo una breve aparición en la que contesta el teléfono en el Palacio del Elíseo, diciendo:... 

Mirá esta  interesante entrevista que Leonardo Moledo le hace para el diario página 12 a  BALTASAR MAYO, biólogo y  especialista en alimentos quien entre otras cosas  dice que para el queso “el sabor de la leche de oveja es mucho mayor que el de la leche de vaca.”  ...

En el salón del primer piso del Museo Renault, y en un ambiente muy relajado y cordial, se realizó el pasado jueves 8 el relanzamiento de las 3 maltas que integran “The GlenfiddichCollection”. Acompañados por unas excelentes tablas de quesos y ahumados, y con una variedad de los más ricos panes que hayamos probado recientemente, pudimos degustar el clásico Glenfiddich 12 años, tan aromático y fresco como estabamos acostumbrados; el...