Hoy, en una nueva edición de la sección Caseus Jazz & Wine, decicimos disfrutar del lanzamiento de la nueva cosecha del Durigutti Clásico Cabernet Sauvignon 2009 viendo nada más ni nada menos que a Miles Davis acompañado por  Herbie Hancock, Wayne Shorter, Ron Carter y Tony williams juntos en el festival de Estocolmo de 1963.  Dediquémosle unos minutos de placer a estos mounstruos del jazz mientras nos tomamos una copa de este gran vino. Si... 

Familia Schroeder Pinot Noir – Malbec obtuvo una medalla oro en el Concurso Mundial de Bruselas, y lo festeja junto a Miles Davis, John Coltrane y su quinteto, ni más ni menos que tocando “So What” el 2 de Abril de 1959  en el CBS studio 61 de New York. A disfrutar de esta maravilla de los grandes del jazz con un grande de los vinos patagónicos… Una vez más, el vino insignia de Bodega Familia Schroeder logró la máxima... 

¿Qué es un clásico? Algo cuya belleza o excelencia  no cambia a pesar del paso del tiempo. Cuando nos llegaron las nuevas cosechas de los varietales de Fabre Montmayou Reserva estabamos abocados a la búsqueda de un vide de una interesante banda de Swing: Big Band Voodo Daddy. Curioso fue que, a medida que disfrutabamos de los distintos vinos de esta gran Bodega, fue virando la busqueda hasta llegar a esta joya que, a nuestro entender, engarza... 

La otra noche tuvimos la buena ventura de poder probar el nuevo Malbec Primeras Viñas, de Bodega Lagarde, y de pura casualidad (o inspirados por el vino) uno de los presentes en el ágape (comida entre amigos que se repite periódicamente cada 15 dias) saltó de la silla al grito de:  -¿vieron el video de la reversión de Stand by me!!? Ante nuestra mirada desconcertada y levemente desinteresada por la necesidad de seguir comiendo y tomando ese... 

Tuvimos suerte. Mucha suerte. Participamos de una de esas experiencias que, al menos una vez en la vida, hay que vivir. Estábamos en la cava de la Bourgogne, ese incuestionable ícono de la gastronomía de Buenos Aires que tiene en sus entrañas el Hotel Alvear; estábamos en su cava subterránea, más precisamente, éramos parte de la curiosa, única, irrepetible cata vertical de los ROSELL BOHER GRANDE CUVEE MILLESIME 1999, 2002 y 2005, el espumante... 

Bodega NQN presenta su  espumante Malma Cuvee Reserva Extra Brut con una nueva imagen y para ello CASEUS MUNDI lo acompaña con Diana Krall -vieja fanática de la bossa nova- interpretando una versión del clásico de Carlos Jobím, “Girl from Ipanema” en  Río de Janeiro en November 2008 ,acompañada por su banda y una orquesta. Elaborado con el tradicional método Champenoisse, compuesto por Pinot Noir (70%) y Chardonnay (30%), con... 

El Portillo renueva su imágen y lo festeja en CASEUS MUNDI con un in invitado muy especial: Luis Armstrong interpretando el tango Adios Muchachos, ni más ni menos que en el festival de jazz de Stuttgart del ’59. Con el propio Louis en la trompeta, Trummy Young al trombón, Peanuts Hucko con el clarinete, Billy Kyle detras del piano, Mort Herbert cargando el contrabajo y Danny Barcelona al mando de la batería, esta joyita que encontramos es... 

La tarde se despedía impecablemente dejando una brisa de lo más agradable. Tan linda se estaba poniendo la noche que nos sentamos en las mesitas de la vereda del café “Cómo te extraño Clara”, a media cuadra de Placita Serrano, a tomar algo antes de arrancar con la última cata del año del CASEUS MUNDI Club. Esta vez, me parece que las imágenes son bastante más elocuentes que cualquiera de mis palabras así que… con ellas los dejo Fotos:... 

Curiosa yunta la de Luciano Pavarotti y James Brown, es verdad, pero luego de ver este video con una copa del nuevo Melipal Malbec en la mano uno vuelve a creer que Dios obra en formas misteriosas… El Melipal Malbec fue elaborado por primera vez en el año 2003. Hoy, con la añada 2007 actualmente en el mercado, puede afirmarse que es el responsable de que Bodega Melipal de Luján de Cuyo creciera en forma sostenida para convertirse en una... 

Polvo de Estrellas Un interesante comienzo, muy prometedor. Este chico, Juan Tello, tiene muy buenas ideas estéticas y las mezcla con excelente jazz y su poesía. Es raro encontrar gente tan joven (tiene muy saludables 18 añitos) y es por eso que, apostandole unos porotos, hoy ponemos un par de sus videos en CASEUS MUNDI para que lo conozcan y lo disfruten junto a, quizas, un cognac tibio o una buena malta irlandesa. Correspondance swfobject.embedSWF("http://www.youtube.com/v/TqsGEIKn4Zg&rel=0&fs=1&showsearch=0&showinfo=0",...